TEAMEVENTS
COFFEE TASTING EXPERIENCE –
EIN TEAMERLEBNIS FÜR ALLE SINNE
Kaffee kennt jede und jeder. Aber schmeckt Kaffee für alle gleich?
Entdeckt Specialty Coffee auf eine neue Art: spielerisch, überraschend und mit allen Sinnen. Bei unserer zweistündigen Coffee Tasting Experience erkundet ihr gemeinsam die Vielfalt von Kaffee, entdeckt eure eigene Geschmackswahrnehmung und findet heraus, wie unterschiedlich Menschen Aromen erleben.
Ob Kaffee-Neuling oder eingefleischter Coffee Nerd – alle sind willkommen. Denn hier geht es nicht darum, die richtigen Antworten zu kennen, sondern neugierig zu sein, Neues auszuprobieren und gemeinsam zu entdecken.
PROGRAMM
SENSORIK ZUM MITMACHEN
Wie gut könnt ihr Aromen erkennen? In einem spielerischen Sensorik-Experiment schärft ihr eure Sinne und findet heraus, ob ihr zu den Super-, Normal- oder Non-Tastern gehört.
COFFEE CUPPING
Verkostet eine breite Auswahl an Specialty Coffees und entdeckt überraschende Unterschiede anhand eines professionellen Cuppings. Welcher Kaffee schmeckt fruchtig, welcher schokoladig? Was nehmt ihr wahr – und was die anderen? Beim gemeinsamen Rätseln gibt es kein Richtig oder Falsch, sondern jede Menge Aha-Momente.
ESPRESSO FACE-OFF
Zwei charakterlich unterschiedliche Espressi, ein direkter Vergleich. Entdeckt, wie vielfältig Espresso schmecken kann, und findet euren persönlichen Stil.
ESPRESSO TONIC CHALLENCHE
Zum Schluss wird Kaffee neu gemixt: Wir verbinden Specialty Espresso mit Tonic Water und entdecken, wie unterschiedlich Kaffee in einem Drink schmecken kann. Welcher Kaffee verwandelt sich in den spannendsten Drink – und überrascht eure Geschmackssinne am meisten?
MEHR ALS EINFACH KAFFEE
Hinter jeder Tasse steckt eine Geschichte. Wir nehmen euch mit zu den Menschen, die Kaffee anbauen, zeigen euch die Vielfalt von Varietäten und Aufbereitungsmethoden und geben Einblicke in die Arbeit einer Specialty Rösterei. Ihr erlebt, wie viel Handwerk, Wissen und Sorgfalt in einer Bohne stecken – und warum Kaffee weit mehr ist als einfach nur Kaffee.
EINMAL ANDERS AUF DEN GESCHMACK KOMMEN
Die Coffee Tasting Experience verbindet Genuss, Neugier und spielerisches Teambuilding – ohne Leistungsdruck, ohne Vorwissen und ohne komplizierte Fachsimpelei. Nur guter Kaffee, offene Sinne und gemeinsame Entdeckungen.
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Dauer: 2 Stunden
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Ort: Ojo de Café, Moserstrasse 46, 3014 Bern
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Gruppengrösse: bis zu 9 Personen
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Preis: CHF 660 pro Gruppe (bis zu 6 Personen 540.–)
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10% Rabatt für bestehende Geschäftskund:innen
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Kursleitung: Debora (CEO von Ojo de Café und zweifache Swiss Cup Tasters Vize-Meisterin)
Bereit, Kaffee mit anderen Augen zu sehen?
Kontaktiert uns für eine Anfrage oder Terminvereinbarung. Wir freuen uns darauf, mit euch die Vielfalt von Specialty Coffee zu entdecken.